Dass Spanien eine landwirtschaftliche Weltmacht ist, steht außer Zweifel. Während in der Europäischen Union insgesamt 1,2% des BIP auf die Landwirtschaft entfallen, liegt dieser Wert in unserem Land beil 2,4%. Darüber hinaus machen unsere Ausfuhren von landwirtschaftlichen Erzeugnissen mehr als 50 Milliarden Euro pro Jahr. Aber es sind nicht nur die quantitativen Zahlen, die das Bild unserer Kapazität vervollständigen müssen. Wir müssen auch einem wichtigen qualitativen Aspekt Beachtung schenken. Wir sind eines der innovativsten Agrarländer der Welt. Vor allem in den letzten Jahren ist den Landwirten zunehmend bewusst geworden, dass nur eine stärker technisierte und effizientere Landwirtschaft dazu beitragen kann, die Kostenprobleme zu lösen, unter denen wir normalerweise leiden. Wir leiden jedoch unter einem großen Nachhaltigkeitsproblem, das wir nicht ignorieren dürfen.
Das ist der Raubbau an unseren Ressourcen, um diese produktive Effizienz zu erhalten. Ein Drittel der Grundwasserleiter in unserem Land ist von dieser Situation betroffen. Zusammen mit den anhaltenden Dürreperioden ergibt sich daraus ein düsteres Szenario für unsere Zukunft. Außerdem sind nach Angaben des Ministeriums für den ökologischen Wandel mehr als die Hälfte unserer unterirdischen Wasserreserven verseucht. Dies ist auf Nitrate oder andere Produkte zurückzuführen, die aus den von uns in der Landwirtschaft verwendeten Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln stammen.
Bei Mochana Green arbeiten wir auf der Suche nach produktiver Effizienz. Aber wir wissen, dass dies nicht im Austausch für die Untergrabung der Nachhaltigkeit unseres Ökosystems geschehen kann. Und schon gar nicht, indem wir die Grundwasserleiter misshandeln, die wir Menschen für unser Überleben brauchen. Aus diesem Grund konzentriert sich unser Engagement in der Produktion auf die hydroponische Systeme mit Kreislaufführung.
Was bedeutet das? Nun, zwei Tatsachen, die dazu dienen, die in den vorangegangenen Abschnitten dargelegten Probleme im Keim zu ersticken.
- Wir setzen auf Anlagen, bei denen das Wasser in hydroponischen Leitungen im Kreislauf geführt wird. Mit anderen Worten: Nach der Bewässerung unserer Kulturen wird das Wasser in Drainagekreisläufen aufgefangen und nach Filterung, Analyse und Ergänzung mit den erforderlichen Nährstoffen erneut zur Bewässerung verwendet.
- Das Wasser verbleibt im Bewässerungskreislauf, entweder bevor es mit den entsprechenden Düngemitteln zugeführt wird oder nachdem es zur Bewässerung verwendet wurde. Es wird kontinuierlich im Kreislauf geführt, ohne sich jemals im Boden abzusetzen, so dass es in keiner Weise zur Verunreinigung des Grundwassers beiträgt.
Wir arbeiten mit dem hydroponischen Kreislaufleitungssystem von Neues Anbausystem. Wie auf dem Bild zu sehen ist, haben wir ein Mehrbandsystem installiert. Am oberen Ende des Bandes (1) ist der Ort, an dem das Substrat eingebracht und die Pflanzen gepflanzt werden. Hier findet die Tropfbewässerung statt. Der untere Teil des (2) und leitet es in den Rezirkulationstank.
Unsere Gewächshäuser sind mit einem Bewässerungskopf ausgestattet, der die Zufuhr von Nährstoffen entsprechend der Analyse automatisiert, der wir das von uns verwendete Wasser ständig unterziehen. Das System speist das Wasser in den Bewässerungskreislauf ein, sammelt das Wasser aus den Abflussrohren und leitet es nach der Filterung und Analyse in die Multibänder zurück.
Mit diesem System wollen wir sowohl den Verbrauch von Wasserressourcen minimieren als auch einen Null-Abfall-Plan erreichen. Und beides ist absolut notwendig für die Nachhaltigkeit des Ökosystems, in dem wir leben. Technologie im Dienste einer produktiveren und nachhaltigeren Landwirtschaft.
Die verwendeten Bilder sind das Eigentum von New Growing System.